• Авторизация
Дневник Natalis_NA Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПЕЧЕНЬE С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ ВАРЕНЬЯ 28-02-2018 13:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пекла. очень вкусно. но у меня не очень получилось красиво перенести второй пласт теста. Думаю, можно будет его частями переносить, небольшими квадратами. или вырезать кружки-звездочки-сердечки и уложить на варенье в стык или в нахлест

b3981560 (700x386, 222Kb)

 

маргарин 250 г   сахарный песок 150 г   яйцо 2 шт.   сметана или кефир 4 ст. л.   сода 1/2 ч. л.  мука 3-4 ст. 

варенье малиновое или смородиновое, либо протёртая с сахаром смородина 400 г  

  • 98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Шаг 1

Растереть маргарин с сахаром.

Шаг 2

Добавить яйца, сметану или кефир.

Шаг 3

Всыпать соду и добавить 1 ст. муки.

Шаг 4

Замесить песочное тесто, добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет пластичным и перестанет прилипать к рукам.

Шаг 5

Разделить тесто на 2 части, одна из которых чуть поменьше.

Шаг 6

Ту часть, что поменьше, раскатать на противне, присыпанном мукой.

Шаг 7

Промазать сверху вареньем. Можно использовать сразу 2 вида варенья.

Шаг 8

Вторую часть теста раскатать на деревянном листе, придав форму того листа, на котором уже находится смазанное вареньем тесто.

Шаг 9

Свернуть его в трубочку.

Шаг 10

Осторожно выложить поверх смазанного вареньем теста.

Шаг 11

Края теста защипать. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов.

Шаг 12

Готовый песочный пирог слегка остудить и нарезать квадратиками. Получится вкуснейшее песочное печенье с прослойкой из варенья. Особенно вкусно это печенье с малиновым или смородиновым вареньем, либо с протёртой с сахаром смородиной.

 

Моя версия)):



1.
^6AB93EF3113BDF70A63B10FBBD9AF99582ED98E5AEB2CB9A66^pimgpsh_fullsize_distr (525x700, 386Kb)

 

 

Авторский рецепт печенья с прослойкой из варенья от моей бабушки

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЕЧЕНЬE С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ ВАРЕНЬЯ | Natalis_NA - Дневник Natalis NA | Лента друзей Natalis_NA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»