Ингредиенты:

печень куриная (вареная)  - 300 г            яйцо - 2 шт.                              огурец свежий - 2шт   

сыр  (у меня с голубой плесенью - для пикантности)  - 30 - 40 г

перец черный молотый - по вкусу          лук, укроп  (по)  - 0,5 пуч.         майонез - 2 - 3 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбить с натертым на терке сыром и щепоткой перца.

На сухой сковороде (или с совсем небольшим кол-вом растит. масла) пожарить блинчик - омлет.

Остудить.

Бруском нарезать вареную куриную печень и блинчик.

Бруском нарезать огурец, добавить нарубленный укроп и лук.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку