Варенье 300 - 400 гр. (любое, по вкусу)                          Сода 1 ч. л.

Соль 1/4 ч.л.                                                                      Сахар 50 гр.

Уксус для гашения соды                                                   Яйцо 1 шт.

Какао 2 - 3 ст. л.                                                                Мука (тесто как густая сметана)

Сахарная пудра                                                                Растительное масло 100 мл.

Сливочное масло 10 гр.

 

В варенье добавляем соду, погашенную уксусом. Далее соль щепотку и сахар. Все тщательно перемешать.

Далее добавляем взбитое яйцо. А затем уже растительное масло.Все тщательно перемешиваем.

Всыпаем какао и еще раз перемешиваем.Теперь постепенно всыпаем муку, не переставая мешать.

Тесто должно получиться как густая сметана.Получившую массу выливаем в форму, предварительно была смазана сливочным маслом.

Теперь все это ставим в духовку примерно на 40 минут. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Пирог получается воздушным и рассыпчатым.