Приготовление

 

Разогрейте духовку до 180 градусов. 

 

Смешайте просеянную муку со сливочным маслом и 75 г сахара в кухонном комбайне, переложите в миску. В получившуюся смесь раскрошите овсяные хлопья и перемешайте.

 

Нарежьте киви и сливы на кусочки и положите в глубокую миску. Добавьте к ним оставшийся сахар, тертый имбирь и семена ванили. 

 

В форму для выпекания выложите фруктово-ягодную смесь, положите на нее тонкие ломтики яблока и закройте сверху тестом. Выпекайте 45 минут до появления золотистой корочки. 

 

Подавайте со взбитыми сливками или сметаной.