Дневника Марины больше нет на сайте https://www.babyblog.ru/, но рецепты сохранились. Нашла здесь https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3082191 Спасибо!

[363x544]

Для теста:

150 гр муки

150 гр тёплого сливочного масла

75 гр сахара

Для начинки:

3 лимона

3 яйца

100 гр сахара (если хотите меньше "кислоты", берите сахара граммов 150-200)

2 ст.л. муки

[550x367]

*масло растереть с сахаром *добавить муку * тесто раскатать и выложить в форму (сделать бортик) *выпекать 20 минут при 180. * тесто достать и полностью остудить.

*цедру лимонов натереть *из лимонов выжать сок. * яйца взбить с сахаром * подмешать муку, лимонный сок, цедру. * выложить массу на охлаждённый корж и выпекать 30 мин при 170.

Перед поеданием хорошо охладить:)

[550x367]