взяла здесь - https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3081893 Спасибо!
Это быстро, легко, красиво и вкусно! Начинку можно любую на ваш вкус)
Я делаю теста на пол дозы это где 8-9 булочек.
- 2 стакана муки
- 1 стакан тёплой воды (не горячей!)
- 1,5 чл соли
- 1,5 чл сухих дрожжей
Смешиваем сначала все сухие ингредиенты, выливаем воду и месим тесто, пока не перестанет липнуть к рукам, если липнет то подсыпаем ещё муки.
Раскатываем лепёшку и вырезаем стаканом кружочки, примерно 5 мм толщиной, оставляем их на 30 минут, немного подняться.
Жарим их на сухой сковороде, на медленном огне, а то они будут гореть, по 7 минут с каждой стороны, они ещё немного поднимутся
Разрезаем пополам, не дорезая до конца и начиняем: очень вкусно эти булочки с маслом, овощами и сыром, но понятно начинку можно менять на ваше усмотрение.