Картофельное азу
30-08-2016 22:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
http://www.tveda.ru/recepty/kartofelnoe-azu/
Ингредиенты:
лук репчатый 1 штука помидор 1 штука
огурцы соленые 3 штуки свинина 150 граммов
картофель 3 штуки чеснок 3 зубчика
паста томатная 2 ст.л. вода
сахар черный перец
соль
Очищаем луковицу, удаляем плодоножку у помидора. Нарезаем помидор и лук дольками, огурец и картофель — соломкой, свинину — тонкими полосками, очищенный чеснок — мелким кубиком.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем картофель.
Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Обжариваем лук. Добавляем свинину и перемешиваем. Туда же отправляем помидоры и обжаренный картофель. Наливаем немного воды.
Ставим сотейник на нагрев и отправляем в него огурцы и томатную пасту. Наливаем немного воды. Прогреваем и отправляем в сотейник к остальным ингредиентам. Перемешиваем и тушим. Солим и перчим. Добавляем 2 щепотки сахара.
Подаем картофельное азу со сметаной. Украшаем блюдо измельченным чесноком и петрушкой. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельное азу | Natalis_NA - Дневник Natalis NA |
Лента друзей Natalis_NA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»