Ингредиенты для "Тарт из помидоров и брынзы":

Тесто слоеное — 300-400 г

Помидор — 4 шт

Горчица (дижонская) — 1 ст. л.

Мед — 1 ст. л.

Масло оливковое — 1 ч. л.

Тимьян (свежий, веточки) — 4-6 шт

Приправа (смесь прованских трав) — 1 ст. л.

Брынза — 100 г

Сахар коричневый — 1 ст. л.

 

Основные продукты: помидоры, слоёное тесто, горчица, мёд, оливковое масло.

Помидоры нарезать дольками и освободить их от семечек и жидкости.

Слоёное тесто (если замороженное, то предварительно разморозить и ...) раскатать, выложить в смазанную маслом форму, обрезать края, наколоть вилкой, сверху выложить бумагу для выпечки с грузом (фасоль, горох...), отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180°C на 15 минут.

Корж смазать смесью дижонской горчицы, мёда и оливкового масла и выложить внахлёст помидоры.

[700x525]