Я вот тут на днях сижу и думаю, так хочется чизбургера или бургера из Макдональса, но это вредно мать его .И оказалась есть этому альтернатива , чизбургер по дамашнему.
Уа-а-аля [показать]



Как приготовить чизбургер с курицей.

Чизбургер с курицей

ингредиенты:

170 гр Куриная грудка
1 Булочка с кунжутом
20 гр Сыр Чеддер
20 гр Лук репчатый
20 гр Корнишоны маринованные
15 гр Салат Латук
100 гр Картофель фри
30 гр Кетчуп
30 гр Горчица
Соль, Перец по вкусу.
Способ приготовления

Охлажденную или размороженную куриную грудку промыть и просушить. Затем куриную грудку порезать средним кубиком и прокрутить через мясорубку на средней решетке. Полученный фарш посолить и перемешать.
Из полученного куриного фарша сформовать круглую котлету, толщиной 1 см. Куриную котлету обжарить на сковороде под крышкой, до полной готовности.
Салат Латук промыть и просушить.
Помидоры промыть, просушить, удалить плодоножки и порезать кружками средней толщины.
Маринованные корнишоны порезать вдоль тонкими полосками.
Лук репчатый почистить и порезать кольцами средней толщины.
Замороженный картофель фри обжарить во фритюре или в сковороде с большим количеством растительного масла, до появления золотистой корочки или до полной готовности. Готовый картофель фри посолить и перемешать.
Булочку с кунжутом разрезать пополам и немного разогреть в духовке.
На нижнюю половину булочки выложить листья салата Латук. Сверху на салат выложить помидоры. Сверху на помидоры выложить обжаренную куриную котлету. Сверху на котлету выложить, сыр Чеддер, корнишоны и лук. Сверху можно добавить кетчуп по вкусу. Сверху накрыть второй половиной булочки с кунжутом.
Готовый куриный чизбургер выложить в центр тарелки, рядом выложить обжаренный картофель фри, кетчуп и горчицу.

Вес блюда составит 400 гр.

Кстати
Если кто не любит курицу, то смело заменяем курицу на телятину.
[700x448]