Творог-100 г


Молоко-100 мл.


Яйцо-1 шт.


Сахар-3 ч.л.


Соль-0.5 ч.л.


Дрожжи сухие-1.5 ч.л.


Масло слив.-2 стол.л.


Масло раст.-1 ч.л.


Мука-3 стакана.

1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).


2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).


3. Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут).


4. Жарить в хорошо прогретом масле.


5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!