Выращиванием винограда занимаются не только профессиональные виноделы, но и садовники-любители – ведь отведать сочных ягод или насладиться домашним вином хочется всем.
Для успешного выращивания винограда из чубуков лучше подбирать кильчеванные черенки. Корни на них начнут образовываться быстрее, а потому и почка при росте получит все необходимые питательные вещества своевременно. Выращивание винограда в домашних условиях начинается с подготовки посадочного места. Из картона вырезаем полоски и скручиваем их в стаканы без дна, размер стакана 32х10 см. Устанавливаем получившиеся стаканы на доску. Заполняем на треть садовой землей с добавлением компоста и песка в пропорции 3:1:1. В каждый заполненный стакан вставляем по черенку и досыпаем почву. Прижимаем землю к черенку и поливаем. Заготовку ставим на освещаемое место, где тепло. Следите, чтобы земля постоянно была влажной, и периодически рыхлите ее.
За неделю до высадки саженцев начинайте периодически выносить их на двор в затененное место. Таким образом можно постепенно закалить виноград и подготовить его к новым условиям. В дальнейшем саженцы пересаживают в школку прямо со стаканчиками, чтобы не повредить корни. Перед пересадкой на солнце следует поставить воду, чтобы она согрелась, и ею полить посаженный виноград.
При таких условиях выращивания винограда к осени ваши саженцы будут иметь достаточно мощную корневую систему и несколько хороших рукавов. Такой саженец смело можно высаживать на постоянное место, но при этом условия для его развития будут несколько хуже.
Выращивание саженцев винограда таким методом позволяет ускорить переход из одной фазы в другую на две недели. Перед посадкой подготавливают ямки глубиной и шириной около 50 см. Предварительно туда вносят перепревший компост, суперфосфат и золу, хорошенько перемешивают с почвой. При высаживании следует оставлять между саженцами полтора метра, после высадки накрыть пленкой.
Формировать виноград следует по типу вертикального кордона. В первый год саженец обрезают на два глазка. После начала роста побегов оставляют только самый сильный. По достижению высоты в 1,2 метра побег прищипывают. Кроме того, следует удалить и все пасынки, оставить по одному листу. На второй год побег обрезают на пять почек.
При выращивании винограда следует регулировать и количество гроздей на каждом побеге. Для сортов с крупными гроздями лучше оставлять по одной на каждом побеге, а все слабые соцветия удалить. Для получения крупных ягод гроздь также прореживают. Выращивание винограда в теплице – очень кропотливый процесс. Обязательно часто проветривайте теплицу в период созревания ягод. Также необходимо проводить чеканку побегов и обрывать листья, которые затеняют грозди. Для выращивания винограда таким способом на даче отлично подойдут поликарбонатные теплицы. Если вы столкнулись с заболеванием мильдью, кусты необходимо опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью. При появлении оидиума листы опыляют молодой серой. После сбора урожая виноград следует подкормить
[показать]удобрениями.
Отдельно стоит остановиться на этом виде винограда. Лиана очень хорошо переносит морозы, неприхотлива. Для выращивания хорошо подойдут рыхлые и легкие почвы. По мере роста следует подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Растение предпочитает умеренный полив. Размножать его очень просто. Достаточно нарезать плети и поставить их в воду. Через пару недель появятся корешки и саженцы готовы к высадке. Подготавливаем небольшие ямки для высадки, в конце хорошо поливаем. Виноград отлично растет как в тени, так и свету. При выращивании помните, что растение достаточно тяжелое, так что опора для него нужна мощная.