На свете найдется не так много людей, которые не любили бы виноград. О пользе и прекрасных вкусовых качествах винограда известно очень давно. Тысячи лет назад человек научился культивировать виноград, и с тех пор выращивает его в различных климатических условиях, добиваясь в этом деле небывалых успехов. Сегодня поговорим о том, как правильно сажать виноград в условиях российского климата.
Где сажать виноград?
- Прежде всего, необходимо правильно выбрать место под посадку винограда. Где сажать виноград зависит, прежде всего, от природных условий. Если речь идет о северной или средней зоне виноградарства, то в виноградниках придется бороться за увеличение тепла. Сделать это можно, разместив виноградники на свободном месте и оградив высаженный участок деревьями и кустарниками. В условиях же влажного климата необходимо рассаживать виноградные кусты на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить проветривание и прогрев кустов. При этом лучшим местом для винограда станет склон холма или насыпная гряда. Отсутствие возможности полива тоже не может стать преградой для посадки винограда. В этом случае виноград сажают в местах наиболее близким залеганием грунтовых вод.
- На ровном участке виноградные кусты высаживают с севера на юг, а на наклонных участках посадку осуществляют поперек склона, чтобы предотвратить возможное сползание верхнего плодородного слоя почвы.
- Многие при посадке винограда решают посадить его рядом с домом. Но не стоит забывать, что расстояние от дома при этом должно быть не менее 2 метров. Более близкая посадка рискует оказаться губительной для фундамента дома – он может треснуть или дать осадку в период глубокого полива. Не стоит сажать виноград с северной стороны дома – там он разовьет много листьев, но хорошим урожаем порадует вряд ли.
Схема посадки винограда
Планировать посадку виноградных кустов необходимо, учитывая сильнорослый или слаборослый черенок будет посажен на этом месте: между слаборослыми саженцами нужно оставлять промежуток в 2,5 метра, а между сильнорослыми – в 3-4 метра. Важно учитывать также и плодородие почвы, и объемы полива. Чем беднее почва и меньше она поливается, тем гуще нужно сажать виноград. Промежутки между рядами винограда необходимо оставлять как можно шире, чтобы его удобно было поливать и обрабатывать химикатами.
Посадка саженцев винограда
В литературе даются рекомендации, что сажать виноград необходимо на глубину 40-45 см. Но так заглублять его стоит лишь в районах, где существует опасность вымерзания во время бесснежных морозов – восток Украины, Волгоград. Для посадки саженца винограда нужно выкопать ямку размерами 50*50*50 см и насыпать на ее дно ведро перегноя, стакан золы, несколько ведер плодородной земли и тщательно 
[показать]перемешать. Саженец устанавливается в ямку таким образом, чтобы его нижняя точка («пятка») оказалась на глубине 35 см и засыпается землей до половины. После этого саженец необходимо обильно полить (2-3 ведра воды) и после того, как осядет земля, засыпать остальную землю. При посадке винограда черенками осенью, их укрывают от возможных заморозков, засыпая землей полностью. При посадке винограда весной укрывать их нет необходимости, поэтому посадочная ямка окончательно засыпается лишь осенью, после обрезки. Если планируется посадка винограда осенью, то с весны стоит озаботиться подготовкой и обогащением почвы на выбранном участке: внести фосфорно-калийные удобрения и засеять его сидератами. Перед началом поры цветения сидераты скашивают и перекапывают на глубину 15-20 см