Малина, протертая с сахаром на зиму


Малина, протертая с сахаром на зиму


&#9832 Ингредиенты:
малина - 1 кг;
сахар песок - 1,2 кг

Способ приготовления:

Я предпочитаю ягоды на зиму не варить, а замораживать или делать "живое" варенье, ягоды протертые с сахаром.
Так делаю малину, землянику, крыжовник, смородину черную, иргу. Все эти ягоды можно и замораживать, только земляника замороженная горчит и лучше протереть её с сахаром - сохраняется аромат и витамины.

Для мали