торты
08-12-2014 22:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Рецептик: 250 грамм творога растереть с 2-я желтками, 2- я ст. ложками сахара, 5- ю ст. ложками кокосовых стружек и 3-я ст. ложками крахмала. Хорошо вымесить, скатать шарики величиной чуть больше грецкого ореха и уложить в небольшую форму, застеленную пекарской бумагой, оставляя промежутки...Залить тестом : взбить 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, ванилин, добавить просеянные 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки крахмала,3 ст. ложки какао, 1 ч. ложку разрыхлителя, все хорошо перемешать и добавить растопленный шоколад ( 50 грамм ). Отдельно взбить 2 белка с щепоткой соли до устойчивых пиков, аккуратно белки вмешать в шоколадную массу.Духовка 180 градусоа, выпекать 35-40 минут. Остывший пирог полить глазурью : 50 грамм шоколада растопить, добавить 3 ст. ложки сливок.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote