Это цитата сообщения noel_ja Оригинальное сообщение
Очень вкусный чай
Вкусный чай “Вон, простуда!”
[300x385]Зимний сезон – пора простуд… Врачи хором советуют пить всякие витамины-иммуналы. Но если присмотреться, то любые таблетки – это химия, да и эстетического наслаждения никакого. Давайте будем ближе к природе и приготовим замечательный вкусный чай “Вон, простуда”!
Ингредиенты:
- 4 ч.л.листового зеленого чая без ароматизаторов
- 8 ядрышек очищенного миндаля
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 4 нити шафрана
- 2 коробочки кардамона
- 1 палочка корицы
- 1-2 бутона гвоздики
Способ приготовления:
Миндаль тонко порезать, положить в сотейник. Добавить разломанную палочку корицы, раздавленные коробочки кардамона, шафран и гвоздику. Залить 1 л холодной воды, довести до кипения, готовить 2 мин.
Всыпать чай и сахар, готовить еще 1 мин. Закрыть крышкой, дать настояться, 3-5 мин., и разлить по чашкам через ситечко. Если в доме кто-то нездоров, можно вместе с сахаром добавить в этот чай стакан молока, заменив им соответствующее количество воды.
Приятного аппетита!