Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение

Чудо заправка для борща на зиму

https://subscribe.ru/group/hobbi/15191715/?utm%5Fc...be%2Dgroups&utm%5Fmedium=email [показать]Как сварить зимой борщ за 15 минут? Поможет осенняя заготовка - заправка для борща на зиму или борщ в банке. Борщевая заготовка на зиму в банке - настоящая находка для занятых хозяек и студентов.

Состав

Свекла - 0.5 кг

Перец, морковь и лук -по 0.3 кг

Томаты, капуста - по 0.8 кг

Масло 100 мл

Уксус - 2.5 ст.л.

Соль, сахар.





БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА В БАНКЕ





ОЧИЩЕНАЯ СВЕКЛА-1-1.5 КГ
500 ГР. МОРКОВКИ
500 ГР. ЛУКА
500 ГР БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
1 ЛИТР СОКА ИЗ ПОМИДОР
3-4 СТ.Л. СОЛИ
1-2 СТ.Л. САХАРА
1.5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
150 МЛ. УКСУСА
1 Ч.Л. ЧЕРНОГО ПЕРЦА

ВАРИТЬ30-40 МИНУТ

ЗАКАТАТЬ И УКУТАТЬ


Борщ в банке. Заготовки на зиму. Мой опыт.

Рецепт борща в банке:

- свекла - 2 кг.;
- капуста - 1 кг.;
- морковь - 1 кг.;
- сладкий перец - 1 кг.;
- горький перец - 1 шт.;
- лук - 1 кг.;
- помидоры - 2 кг.;
- растительное масло - 1 стакан (250 мл.);
- уксус (фруктовый) - 1 стакан (250 мл.).





Консервируем полезную заправку для украинского борща - Все буде добре