Салат из моркови с сухариками и сыром.

Еще один вкусный салат из сыра и моркови, но с добавлением сухариков и обжаренного адыгейского сыра. Продукты для него доступны в любое время года.  Салат из моркови с сыром и сухариками Салат с морковью, сухариками и сыром Состав: 170 г очищенной свежей моркови 100 г адыгейского сыра 100 г твердого сыра 40 г сухариков 110 г сметаны 1/2 ч. ложки соли или по вкусу специи: 1/2 ч. л. куркумы, 1/3 ч. л. имбиря, 1/3 ч. л. черного молотого перца Рецепт салата с морковью, сыром и сухариками: Адыгейский сыр нарезать кубиками 5-7 мм, обжарить со специями в небольшом количестве растительного масла на среднем огне в течение 5 минут. сыр обжаренный для добавления в салат с сухариками Поджариваем сыр Натереть морковь на крупной терке, выложить в миску. морковь Натираем морковь Нарезать твердый сыр кубиками 5-7 мм, выложить в миску к морковке. морковь с сыром Сыр с морковью Добавить подостывший адыгейский сыр, сухарики, соль, хорошо перемешать. Сухарики можно использовать магазинные или домашние, желательно со специями и подсоленные. Заправить салат сметаной непосредственно перед подачей. Вместо сметаны можно использовать майонез, тогда количество соли необходимо уменьшить. заправляем салат сметаной Кладем в салат сухарики и сметану Перемешать салат. салат с сухариками, морковью и сыром Перемешиваем Украсить салат и сразу же подавать. салат с сыром и сухариками