Описание: Вкусные и быстрые оладьи, остаются пышными без соды, дрожжей и разрыхлителя.
[300x300]
Ингредиенты для "Оладьи"

• Мука — 2 стак.
• Кефир (молоко или простокваша) — 1 стак.
• Яйцо (отделить белки от желтков) — 3 шт
• Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Ванилин (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Оладьи"

[показать]

В муку влить жидкость.

[показать]

Добавить желтки, соль, сахар, ванилин.

[показать]

Все хорошо размешать.

[показать]

Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.

[показать]

Тесто готово.

[показать]

Жарить в растительном масле на горячей сковороде.

[показать]

Жарить на среднем огне, до подрумянивая с двух сторон.

[показать]

Подавать с вареньем или со сметаной, или медом и молоком.