Ванильно-шоколадное печенье - быстро, вкусно и красиво.
28-11-2012 15:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[показать]
Ванильно-шоколадное печенье.
мука - 1 ст. Мука
сахарный песок - 1/3 ст.
масло слив. - 100 гр
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 5 гр (или ванилин)
[показать]
Шоколадное тесто:
******************
мука - 1 ст.
сахарный песок - 1/3 ст.
масло слив. - 100 гр
яйцо - 1 шт.
какао порошок - 1 ст. л.
яйцо для склейки - 1 шт.
Способ приготовления
********************
Для изготовления печенья в виде шахмат
нарезать часть белого и шоколадного теста на бруски квадратного сечения.
Чтобы при соединении бруски не деформировались, охладить их.
Раскатать из белого теста тонкий пласт,
смазать его и брусочки яйцом и завернуть брусочки в шахматном порядке в пласт.
[594x395]
[594x397]
При изготовлении печенья со спиральным или кольцевым рисунком
также свернуть белые и шоколадные пласты вместе,
хорошо охладить, чтобы они не мялись при резке,
нарезать на дольки, положить на истый, сухой противень.
[592x395]
[593x395]
Печенье выпекать 10 — 15 минут при температуре 230 — 240 градусов.
[показать]
[показать] [показать]мука - 1 ст. Мука
сахарный песок - 1/3 ст.
масло слив. - 100 гр
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 5 гр (или ванилин)
[показать]Шоколадное тесто:
******************
мука - 1 ст.
сахарный песок - 1/3 ст.
масло слив. - 100 гр
яйцо - 1 шт.
какао порошок - 1 ст. л.
яйцо для склейки - 1 шт.
Способ приготовления
********************
Для изготовления печенья в виде шахмат
нарезать часть белого и шоколадного теста на бруски квадратного сечения.
Чтобы при соединении бруски не деформировались, охладить их.
Раскатать из белого теста тонкий пласт,
смазать его и брусочки яйцом и завернуть брусочки в шахматном порядке в пласт.
[594x395] [594x397]При изготовлении печенья со спиральным или кольцевым рисунком
также свернуть белые и шоколадные пласты вместе,
хорошо охладить, чтобы они не мялись при резке,
нарезать на дольки, положить на истый, сухой противень.
[592x395] [593x395]Печенье выпекать 10 — 15 минут при температуре 230 — 240 градусов.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ванильно-шоколадное печенье - быстро, вкусно и красиво. | ninonn - Дневник Ninette |
Лента друзей ninonn
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»