[300x200]
Мед является самым замечательным продуктом природы, он обеспечивает почти все ингредиенты, которые строят человеческое тело.

Продукты пчеловодства - эликсир здоровья

Мед является самым замечательным продуктом природы, он обеспечивает почти все ингредиенты, которые строят человеческое тело. Нектар, который пчелы собирают с цветов, является основным источником углеводов, которые пчелы могут легко превратиться из бесполезного сахара – в глюкозу и фруктозу, являющиеся основной составляющей меда. Многие кулинарные рецепты для детей рекомендуют вместо сахара добавлять мед, что, безусловно, полезнее и намного вкуснее.
Растительные ингредиенты, которые содержатся в меде, дают мощный импульс иммунной системе. Мед содержит огромное количество витаминов и минералов, очень много таких, которые имеют жизненно важное значение для поддержания здоровья: кальций, железо, цинк, калий, фосфор, магний, медь, хром, марганец и селен. Мед содержит аминокислоты, которые являются строительными блоками нашего организма. Сырье меда полно ферментов. Ферменты необходимы для поглощения пищи, восстановления тела, для здоровья клеток и практически всех остальных биологических процессов.

Зрелый мед не содержит более 15% воды, и пчелы покрывают его в воске и таким образом он защищен от влаги и гниения. Мед практически незаменим в качестве лекарства в питании человека.

Прополис
Прополис является веществом, образующимся путем смешивания растительного материала, который собирают пчелы, с пищеварительными ферментами и воском. Пчелы укрепляют прополисом соты и закрывают трещины. По внешнему виду прополис является смолистым веществом от желто-зеленого до темно-красного цвета. Если хранится дольше, то становится темнее, а под воздействием солнца теряет свою эластичность. Он имеет характерный смолистый запах и горьковатый вкус, его структура плотная и однородная. Прополис содержит около 200 компонентов, которые являются наиболее важными: воск, эфирные масла, травяные бальзамы и смолы, цветочный порошок, витамины и микроэлементы, и т.д.

Наиболее важными активными ингредиентами прополиса являются полифенольные соединения - флавоноиды (галангин, кверцетин, кемпферол, пиноцембрин и т.д.) Флавоноиды обладают рядом полезных фармакологических эффектов, которые характеризуются наиболее важными антиоксидантными, противомикробными (действующими на клетки бактерий, грибков и вирусов), противоопухолевыми, гепатопротекторными, противовоспалительными и кардиопротекторными свойствами.

Благодаря своему составу, прополис используется в лечении различных бактериальных, грибковых, вирусных заболеваний. В связи со своими многочисленными целебными свойствами его назвали лекарством двадцать первого века. Прополис применяется при заболеваниях дыхательных путей, полости рта (при пародонтозе), в дерматологии (акне, экзема, ожоги), при инфекции желудочно-кишечного тракта, для защиты ткани печени, а также для повышения иммунной системы. Применение прополиса можно найти в косметологии, из-за его антимикробной активности и влияния на быструю регенерацию тканей.

Прополис на рынок поставляется в виде настоек, капель, спреев, таблеток, капсул, мазей и кремов. Следует обратить внимание из-за повышенной аллергенности при применении продуктов пчеловодства у детей, беременных и кормящих женщин, а также избегать применения алкогольных настоек из-за высокого содержания алкоголя в них. Возможность аллергической реакции на прополис очень мала (побочные эффекты возможны в основном у людей с аллергией на пчел).