• Авторизация
Дневник orhideya6868 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Боров мед (сосновый сироп) 11-02-2012 05:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[320x214]
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 100 г сосновых почек (не более 2-3 см длиной)
  • 2 литра воды
  • 1 кг сахара
  • 1 чайная ложка лимонной кислоты
Почки хорошо промыть:
[320x214]
Залить водой и варить до упаривания массы вдвое:
[320x214]
Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30:
[320x214]
Процедить массу через сито:
[320x214]
Всыпать :
[320x214]
Варить до загустения около 2-х часов:
[320x214]
В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня:
[320x214]
Разлить по баночкам и хранить как обычный мед:
[320x214]

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
izsibiri 11-02-2012-07:38 удалить
Спасибо,надо попробовать)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ludla 11-02-2012-07:41 удалить
Необычный рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
СитковаЛюдмила 11-02-2012-10:22 удалить
Спасибо большое.Обязательно сделаю, у меня внучка часто болеет простудными заболеваниями.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marjam 11-02-2012-10:59 удалить
Интересный рецепт...у меня тоже есть подобный.Но только у меня 1 кг.шишек а у вас только 100 гр.....что может получиться из 100 грамм?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Henriete 11-02-2012-13:01 удалить
Я делаю из молодых шишек (собирать их 23-24 июня +- 2 недели) - на 1 кг шишек 2 кг сахара и 2 л воды, варю 3 часа. Никаких сиропов против кашли мои шестеро детей не видели 4 года, с тех пор как я делаю эту замечательную вещь.
Обратиться - Ответить - К полной версии
orhideya6868 11-02-2012-16:04 удалить
Ответ на комментарий marjam # Можно добавить любое количество шишек, но тогда много не съешь, а так и ребятишки едят с удовольствием.
Обратиться - Ответить - К полной версии
orhideya6868 11-02-2012-16:04 удалить
Ответ на комментарий Henriete # Спасибо! Будем пробовать по разному.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кисмет 11-02-2012-23:45 удалить
Хорошее средство, правда я покупаю готовое в магазине. Теперь попробую сделать сама. Спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marjam 12-02-2012-09:47 удалить
Ответ на комментарий Henriete # вот и у меня такой рецепт!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Боров мед (сосновый сироп) | orhideya6868 - Дневник orhideya6868 | Лента друзей orhideya6868 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»