• Авторизация
Дневник orhideya6868 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сливочная макаронная запеканка с куриным фаршем 09-02-2012 23:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[284x225]
Эта запеканка — сама нежность. Конечно, можно использовать и мясной, и , но с куриным получается наиболее сливочный вкус.
 
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 500 г куриного фарша
  • ½ упаковки мелких макарон
  • 250 г сливочного плавленого сыра
  • 150 г твердого сыра
  • 2 
  • 1 луковица
  • 250 мл сливок
  • 100 г сливочного масла
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец
Мелко нарезанную луковицу зарумянить на сливочном масле:
[300x225]
К фаршу добавить , сливочный , , мелко нарубленную :
[300x225]
Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
[300x225]
 отварить до готовности в подсоленой воде и промыть:
[300x225]
 взбить со сливками:
[300x225]
Форму смазать маслом и выложить половину макарон, разровнять:
[300x225]
Сверху выложить слоем фарш:
[300x225]
Накрыть второй половиной макарон:
[300x225]
Залить равномерно сливками с яйцом:
[300x225]
Накрыть фольгой и запекать около 30 минут:
[300x225]
Фольгу снять и посыпать сверху тертым сыром:
[300x225]
Запекать еще минут 7:
[300x225]
Слегка остудить и порционно нарезать:
[300x225]

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
pavelka11 28-12-2013-02:39 удалить
Вкусно рассказано, спасибо за отличные макароны с фаршем
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сливочная макаронная запеканка с куриным фаршем | orhideya6868 - Дневник orhideya6868 | Лента друзей orhideya6868 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»