• Авторизация
Дневник orhideya6868 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная» 08-02-2012 02:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[320x214]
Зимой так не хватает солнца. Такой сочный кусок мяса вполне способен восполнить его отсутствие...
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • Около 800 г свиной вырезки
  • 250 г твердого сыра
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль, специи по вкусу
Свинину нарезать поперек волокон пластинами толщиной 3-4 мм:
[320x214]
Хорошо отбить с обеих сторон:
[320x214]
Выложить слоем внахлест в смазанную форму для запекания. Посолить, посыпать специями:
[320x214]
Сметану соединить с уксусом и горчицей. Смазать мясо:
[320x214]
Морковь, чеснок натереть на терке. Добавить измельченный , кукурузу и перемешать:
[320x214]
Выложить массу следующим слоем:
[320x214]
Сверху натереть :
[320x214]
Выпекать первые 20 минут под фольгой при 220 градусах:
[320x214]
Затем фольгу снять и запекать мясо еще 15 минут при 180-190 градусах:
[320x214]
Взять равные количества кетчуп и майонез:
[320x214]

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Lechka-Alechka 10-02-2012-01:26 удалить
Спасибо за вкусный рецептик!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная» | orhideya6868 - Дневник orhideya6868 | Лента друзей orhideya6868 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»