• Авторизация
Дневник orhideya6868 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Золотистые куриные отбивные 31-01-2012 01:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[320x214]
Очень нежные, красивые, сочные и ароматные отбивные.
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 3 крупных куриных филе
  • 4 
  • 50-80 г твердого сыра
  • 1 крупная 
  • ½ лимона
  • 4 столовые ложки муки
  • Соль, «желтые» специи — кумин, куркума, карри, шафран, кориандр — по вкусу
Острым ножом разрезать филе вдоль на 2-3 пластины:
[320x214]
Слегка отбить с одной стороны:
[320x214]
Посыпать специями по вкусу, перемешать и оставить:
[320x214]
В это время  хорошо взбить с мукой:
[320x214]
В массу добавить натертый на мелкой терке сыр, сырую , цедру и сок лимона. Посолить по вкусу:
[320x214]
Отбивные хорошо обвалять в полученном кляре:
[320x214]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны:
[320x214]
Перевернуть, накрыть крышкой, огонь убавить и довести до готовности (3-4 минуты):
[320x214]
Подавать сразу. Хорошо сочетаются с рисом, спагетти:
[320x214]

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
secret_girl_ 31-01-2012-01:18 удалить
Здорово! Спасибо! Попробуем!
Обратиться - Ответить - К полной версии
D_An 31-01-2012-04:25 удалить
какая вкуснятина! спасибо большое!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ni04na40 31-01-2012-07:12 удалить
Так аппетитно выглядят, забираю
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Золотистые куриные отбивные | orhideya6868 - Дневник orhideya6868 | Лента друзей orhideya6868 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»