• Авторизация


Рулетики из куриного фарша с сыром 28-01-2012 04:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x220]
Один из способов разнообразить привычные куриные котлеты. Не смотря на описание, готовятся очень просто и быстро.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 500-700 г куриного фарша
  • 200 г любого сыра
  • 2-3 ломтика булки
  • 1-2 столовые ложки томатной пасты
  • , специи, соль по вкусу
  • Мука для обвалки, масло для жарки
Для начинки  натереть и смешать с зеленью и чесноком:
[300x220]
 смешать с замоченной и отжатой булкой, яйцом, томатной пастой, специями, солью:
[300x220]
Взять часть фарша и выложить на слой пищевой пленки:
[300x220]
Накрыть другим слоем пленки и слегка раскатать скалкой или распределить руками в тонкую лепешку:
[300x220]
Снять верхнюю пленку. По лепешке распределить начинку:
[300x220]
Подтягивая край пленки, свернуть рулетик с начинкой внутри:
[300x220]
Обвалять в муке:
[300x220]
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x220]
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
[300x220]
Подавать сразу горячими по 1-2 штуки на порцию:
[300x220]

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из куриного фарша с сыром | orhideya6868 - Дневник orhideya6868 | Лента друзей orhideya6868 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»