• Авторизация
Дневник orhideya6868 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица в банке 24-01-2012 09:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x220]
Очень ленивое блюдо, которое иногда становится просто настоящим спасением. Такая кулинарная обработка подходит для сочного мяса, в том числе и для утки, и для свинины.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

На 1,5 литровую банку:

  • 2 крупных окорочка
  • 2-3 луковицы
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Соль, перец горошком, лавровый лист
Курицу нарезать небольшими кусочками и выложить в чистую банку, переслаивая луком, чесноком, солью и специями:
[300x220]
Накрыть железной крышкой или фольгой и поместить в холодную духовку. Включить шкаф на 200-220 градусов:
[300x220]
Вынуть примерно через 50-60 минут:
[300x220]
Подавать лучше с гарниром, обильно поливая выделившимся соком и посыпав рубленой свежей зеленью:
[300x220]

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
Агата_51 24-01-2012-09:48 удалить
Спасибо,что напомнили забытый способ!
Обратиться - Ответить - К полной версии
lyalyafei 24-01-2012-09:53 удалить
че то я очкую стекло ставить,даже для духовки специальное,а тут простая банка....а ну как лопнет?
Обратиться - Ответить - К полной версии
таня_заречная 24-01-2012-09:57 удалить
Я давно так готовлю.Очень вкусно !
Обратиться - Ответить - К полной версии
izsibiri 24-01-2012-10:06 удалить
lyalyafei, не бойся.ставь смело только в холодную духовку,а потом включай..В студенческие годы (в Томске ) в магазинах ничего толком не было ,кроме тушек куриц..и курица в банке - было любимым блюдом в общаге :)) ..мы еще слоями перекладывали курица ,лук , и сверху до плечиков картошку тонкими кружочками докладывали ..закрывали такой железной крышкой -накрывашкой ..и потом когда переворачиваешь банку и содержимое выкладываешь в блюдо,картошечка такая прям ..ммм объедение ..вся в выдел.курином "соку" и курица во рту тает ..Спасибо,за забытый рецепт ;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
orhideya6868 24-01-2012-13:07 удалить
Ответ на комментарий lyalyafei # Не лопнет (если нет трещин). Очень часто делаю курицу на банке. Ни разу ничего не случилось!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Aljunja_F 24-01-2012-13:26 удалить
Спасибо за рецепт.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Romashka888 24-01-2012-17:13 удалить
Спасибо что напомнили забытый способ приготовления в банке. Мы в студенческой общаге ещё картошку клали, было очень вкусно, съедалось моментально.
Обратиться - Ответить - К полной версии
вариская 25-01-2012-14:35 удалить
красота! посуды мыть минимум, поливать соком не нужно! спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ulitka_nat 27-01-2012-10:25 удалить
Я тоже такую делаю. И стоит в холодильнике на случай голода :) или когда вдруг не успеешь что-нибудь приготовить на ужин.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Zifra 27-01-2012-13:29 удалить
prosto i vkusno!!!! spasiiibo!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в банке | orhideya6868 - Дневник orhideya6868 | Лента друзей orhideya6868 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»