[640x426]
Розаны с орешками

Ингредиенты:

1 стакан молока

0,5 стакана раст. масла

1 пачка сухих дрожжей (11 гр)

1 пакетик разрыхлителя(10гр)

1 -2ст.л. сахара

щепотка соли

мука(у меня ушло 400 гр.)

Приготовление:
В тёплое молоко добавить дрожжи,раст. масло , сахар - оставить на 5мин. Добавить разрыхлитель,соль, муку. Замесить мягкое тесто,оно не липнет к рукам(руки в конце замеса смазывала раст. маслом) и оставить в тепле на 20-30мин.( в этот раз я замешивала тесто в хлебопечке)
Начинка для розанов:
150гр. сахара, 100гр. муки, 100гр. растопленного сливочного масла смешать , добавить 100гр.обжареных молотых орехов (у меня арахис), всё растереть руками в крошку.
Половину теста раскатать в овал, по всей поверхности выложить половину начинки,вот так:
http://www.odnoklassniki.ru/otskukinavseryki/album/50949860425902/480385281198
скатать в тугой рулет, нарезать на кусочки 3-4см, положить их в форму,на расстоянии друг от друга 0,5 - 1 см. Так проделать то же самое со второй частью теста и начинки. Вот так должно получиться:
http://www.odnoklassniki.ru/otskukinavseryki/album/50949860425902/480385097646
Смазать слегка взбитым яйцом и дать тесту расстояться в течении 15-20 минут. Запекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Приятного чаепития!!!