Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение

Манты с кабачками + 18 способов лепки мант + соус.

Манты с кабачками получаются сочными нежными и кабачок даже не чувствуется.А сколько полезной клетчатки!!!
[700x525]
На 1 большой "переросток"-кабачок понадобится:

примерно 800 гр фарша(у меня свинной,но и любой другой сойдет)
4-5 луковиц
соль
специи(у меня смесь перцев)
тесто для мант(обычный рецепт,как на пельмени)
мантоварка или пароварка

Кабачок почистить от кожуры и семян,натереть на крупной терке.Лук почистить и порезать мелкими кубиками.Все перемешать с фаршем ,посолить и добавить специи.
И ... начинаем лепить!!!
[700x525]

1.
[700x349]

2.
[700x128]

3.
[547x274]

4.
[700x526]

5.
[700x521]

6.
[700x525]

7.
[700x527]

8.
[500x374]

9.
[500x374]

10.
[492x565]

11.
[640x480]

12.
[673x504]

13.
[700x579]

14.
[700x239]

15.
[700x527]

16.
[640x480]

17.
[500x375]

18.
[500x375]

Кстати..., если хочется, некоторыми способами можно и пельмени лепить!

К мантам мы всегда делаем такой соус, быстро, вкусно, а главное - куча витаминов:
[700x454] (700x454, 133Kb)" />
Приятного аппетита!