Ensaimadas-очень вкусные плюшки





Эти вкусные плюшки пекут на Майорке.Они воздушные,мягкие и слоистые внутри.
Рецепт взят на испанском сайте.
На этом сайте я тоже нашла рецепт этих плюшек,но разница и в ингредиентах и в процессе изготовления.
Делать можно с начинкой и без нее.
Ensaimadas-очень вкусные плюшки.












из этого количества получается 10-12 плюшек
125 мл воды
125 м молока
мука-700-800 гр(может чуть больше или меньше,зав