Эти очищающие организм напитки основаны на яблочном уксусе, и они необыкновенно вкусны.
Готовить их легко, они хорошо хранится в холодильнике несколько дней. Для приготовления вам нужно купить дорогой нефильтрованный яблочный уксус, лучше в каком-нибудь магазине био-продуктов, тогда можно быть уверенным в его качестве.
* Основной рецепт
120 мл нефильтрованного яблочного уксуса, 900 мл бутилированной воды, среднего размера корень свежего имбиря (нарезанный), сок половины лимона, 3 капли эфирного масла имбиря, 5-7 капель экстракта стевии или мед (для подслащивания)
- Налейте в кастрюлю воду, добавьте в нее нарезанный имбирь и на небольшом огне поварите примерно 10 минут.
- Дайте остыть, процедите, влейте сок лимона, яблочный уксус, добавьте стевию и эфирное масло имбиря.
Пить столько, сколько хочется в течение дня. В дополнение можно в эти дни соблюдать легкую вегетарианскую диету.
* Варианты
- Вместо сока лимона добавляем клюквенный сок.
- Вместо сока лимона добавляем сок облепихи.
Совет: для этих напитков удивительным образом подходит эфирное масло свежего имбиря, оно отличается от обычного имбирного масла своим тонким лимонным запахом и утонченным вкусом.