[494x640]

113г масла (комнатной температуры)
100г сахара
3 яйца
60г шоколада (растоплёного)
60г кефира
125г муки
3ст. л какао
1 1/4ч.л разрыхлителя
яблоко(или груша)

Разогреть духовку до 180С(350F). Взбить масло в сахаром (3 минуты), на маленькой скорости добавить яйца, по одному, и хорошо перемешивая. Добавить тёплый шоколад(не горячий). Добавить кефир. Когда всё перемешается добавить муку смешанную с какао и разрыхлителем. Всё смешать и взбить на средней скорости около минуты. Выложить в формочки, или в одну большую. Сверху выложить нарезанные фрукты.

[480x640]

Выпекать где то 20-30 минут(в маленьких формочках) если в большой форме тогда дольше надо выпекать. Дать остыть.