[480x640]

Для творожного теста:
350г творога
50г сахара (было маловато на мой вкус лучше положить 100г)
Ванилин
2 яйца
120г сливки
2ст л муки
Всё смешиваем.

[640x480]

Делаем шоколадное тесто:
200г масла
300г шоколада
6 яиц
200г сахара
Ванилин
Щепотка соли
150г муки
На маленьком огне растапливаем масло вместе с шоколадом, снимаем с огня, дать остыть(чтоб не было горячее). Взбиваем яйца и сахар(минут 10), добавляем растопленный и остывший шоколад с маслом, на маленькой скорости добавляем муку. Выливаем на приготовленный лист(я лист всегда смазываю маслом и посыпаю мукой), а сверху ложкой добавляем творожное тесто.

[640x480]

Выпекать при 180С 30-40 минут. Дать остыть.Можно поставить в холодильник на сутки, но у нас пирог сьели до того как я поставила в холодильник :))))