• Авторизация
Дневник Anavy Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-04-2015 10:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и черносливом

Готовим сладкий тарт с начинкой из чернослива и творога. Это простой и вкусный пирог к чаю.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 200 г
  • холодное сливочное масло 100 г
  • соль щепотка
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 1-2 ст.л.
  • Для начинки:
  • чернослив 200 г
  • творог 300 г
  • яйца 2-3 шт.
  • сахар 60 г
  • ванильный сахар 10 г
90 мин 8-10 порции
[показать]
Пирог с черносливом и творогом

1. Чернослив промыть и залить крепким чаем. Дать постоять в течение 3-4 часов. Слить жидкость.

2. Муку порубить вместе с холодным сливочным маслом. Добавить щепотку соли, яйцо, 1-2 ст.л. молока и замесить тесто. Скатать его в шар и поставить в холодильник на полчаса.

3. Выложить тесто в форму диаметром 23-25 см и сформировать пальцами бортики. Разложить сверху чернослив.

4. Для начинки взбить в блендере творог, яйца, сахар и ваниль. Вылить полученную массу в основу.

5. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей остудить.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Anavy - Дневник Anavy | Лента друзей Anavy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»