Без заголовка
30-07-2013 13:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
АРОМАТНЫЕ И СОЧНЫЕ СЫРНИЧКИ С ФРУКТАМИ
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
АРОМАТНЫЕ И СОЧНЫЕ СЫРНИЧКИ С ФРУКТАМИ
СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ И КУРАГОЙ
Ингредиенты:
- 400 г творога,
- 2 яблока,
- 200 г сахара,
- 200 г муки,
- 2 яйца,
- 50 г кураги,
- подсолнечное масло для жарки
Шаг 8
Лепим сырники и обваливаем их в муке. Жарим в подсолнечном масле на хорошо разогретой сковороде.
Из личного опыта:
- Я люблю творожники плотные, поэтому готовлю из самого сухого творога.
- Если Вы хотите, чтобы творожники получились не такие сладкие, возьмите меньше сахарного песка и яблоки покислее.
- Можно также добавить немного изюма. Те, кто любит 'посочнее', могут предварительно замочить сухофрукты на 15-20 минут в горячей воде.
СЫРНИКИ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
[показать]Ингредиенты:
- творог 500 гр
- яйцо 1 шт
- сахар 2 ст.л
- мука 2 ст.л
- манная крупа 2 ст.л
- ванильный сахар 10 гр
- сливочное масло 50 гр
- курага
- чернослив
Шаг 2
В творог добавить размягчённое сливочное масло, манку, муку, сахар, ванильный сахар, яйцо. Курагу и чернослив промыть и нарезать.
Шаг 6
Хорошо нагреть сковородку. Налить растительное масло и выложить наши сырники. Жарить на небольшом огне под крышкой, до золотистой корочки.
СЫРНИКИ С СЛИВКАМИ!
Ингредиенты:
- творог 5% - 500 гр;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 2 ст.л.;
- ванильный экстракт (или сахар) - 1 ч.л.;
- цедра лимона - 1 ст.л.;
- мука - 3 ст.л. с небольшой горочкой;
- манка - 3 ст.л.
Для заливки:
- сливки 22% - 250 мл;
- яйцо - 1 шт;
- сахар - 2 ст.л.
Шаг 1
Отправляем творог в миску и вбиваем туда же яйца. Перемешиваем. Я это делаю толкушкой для пюре с дырками.
Шаг 2
Затем натираем цедру лимона (половины лимона), без белой кожуры, только желтую. Добавляем сахар и ванильный экстракт, перемешиваем.
Шаг 5
Влажными руками формируем небольшие сырники и жарим их на разогретой с растительным маслом сковороде. Огонь средний.
Шаг 8
Пока они там себе жарятся, приготовим заливку. В миску нальем сливки, вобьем яйцо и всыпем сахар. Перемешаем венчиком.
СЫРНИКИ С АНАНАСАМИ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА
Ингредиенты:
- творог - 500 гр;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 2 ст.л.;
- цедра лимона (только желтый слой) - 1 ст.л.;
- ванильный экстракт - 1 ч.л.;
- мука - 5 ст.л. с небольшой горочкой;
- ананас консервированный (кусочки) - 3 ст.л.;
- растительное масло для жарки;
- сметана для подачи.
Шаг 1
Делаем тесто для сырников. В миску отправляем творог и яйца, толкушкой перемешиваем до однородности. Добавляем сахар, ванильный экстракт и цедру, снова перемешаем. Затем всыпаем муку, мешаем и готово.
Шаг 5
На сковороде разогреваем растительное масло. Мокрыми руками формируем сырники и отправляем на сковородку. Жарим на среднем огне пару минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | tafi_85 - Дневник tafi_85 |
Лента друзей tafi_85
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»