Это уже плов получается... Вкусно...Люблю пловы - разные, сладкие, мясные, фруктовые, с грибами...

а почему "уже" плов?

Потому что плов готовится в основном именно так - обжаривают в масле рис, а потом добавляют отдельно обжаренное мясо или что-то другое и доливают воду. Рисинки тогда получаются рассыпчатыми, а не вязкими, как каша...

У меня есть удобный рецепт приготовления риса. В кастрюльке растопить сливочное масло - на 1 ст. риса - 50 гр. масла. Когда закипит, долить воды из расчета - 1 ст. риса - 1 ст. воды. В кипящую масляную воду засыпать промытый рис - лучше длиннозернистый. Посолить. Плотно закрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума. И забыть о рисе примерно на 1 час. Через час выключить. Рис тоже будет рассыпчатым, и уже промасленным. Такой рис удобно хранить - можно брать понемногу, добавлять чуть-чуть водички и подогревать. Из такого риса получаются вкусные сладкие пловы...

А у меня сегодня на обед был салат из креветок, свежего огурца, яйца, зеленого лука, листье крессалата и авокадо. Все это под майонезом и лимонным соком. Ничего себе получилось :-)))
А рис попробую так сделать тоже.

Исходное сообщение Lussit
А у меня сегодня на обед был салат из креветок, свежего огурца, яйца, зеленого лука, листье крессалата и авокадо. Все это под майонезом и лимонным соком. Ничего себе получилось :-)))
А рис попробую так сделать тоже.

жестоко говорить о креветках...

Все молчу и тщательно пережевываю :-)))