• Авторизация


вдруг.. 03-09-2003 22:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


насмотревшись на всякие вкусности у plyushkina, решила поделиться рецептом любимых бутербродов.. если в гости на них заявится мама с фотоаппаратом, обязательно поставлю эту красоту в дневник)

Reed , ау.. для тебя повторно.. ведь знаю же, что ты сразу забыла, как их делать)

итак..

находим сулугуни, помидоры, чеснок, травы по вкусу и оливковое масло.. кладем в холодильник.. и ждем гостей.. недолго так.. чтобы помидоры и иже с ними не успели завянуть.. как только на пороге появляется гость, сразу его отсылаем за французким батоном.. а в это время.. нарезаем тонко сыр.. на каждый его ломтик кладем кружочек помидора и заливаем все это смесью масла, чеснока, трав, перца и соли.. забираем у гостя батон и режем.. выдаем вилку и вперед.. на булку поддевается желто-красно-зеленая красота и уплетается за обе щеки..

з.ы. иногда можно извратиться и закидать все это грецкими орехами и маслинами)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Lussit 04-09-2003-03:24 удалить
Ням-ням :-))) завтра сделаю и съем сама
Сегодня попробую!!! Давай еще несложные рецепты для овощеедов...
да.. я забыла сказать.. чеснок надо растереть с пряностями и маслом.. а траву перемешать с этим соусом.. иногда используют просто оливковое масло с добавкой чеснока)
Lussit 04-09-2003-13:45 удалить
Да мы, как бы, догадались. Смышленые чай! :-)))
Исходное сообщение Lussit
Да мы, как бы, догадались. Смышленые чай! :-)))


у меня просто привычка такая.. если использую чеснок, то обязательно растираю его.. но, кажется, подобную привычку видела только у мамы.
05-09-2003-20:03 удалить
у меня просто привычка такая.. если использую чеснок, то обязательно растираю его.. но, кажется, подобную привычку видела только у мамы.[/QUOTE]

кстати, чеснок растирается в первую очередь для того, чтобы небольшим количеством насытить соль ароматом и равномерно расределить удовольствие, а во вторую, чтобы не хватать кусочки.
как ни странно давленный честнок менее вкусен, чем резанный, а потом растертый с солью...
мама


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник вдруг.. | легкий человек - Дневник легкого человека | Лента друзей легкий человек / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»