[показать]

Ингредиенты:

1. Черный кофе – ½ ст.
2. Сахар – 1 ч. л.
3. Коньяк – 100 мл.
4. Ванилин – 1 пакетик.
5. Сливки для взбивания – 200 мл.
6. Сахарная пудра – 2 ст. л.
7. Корица – ½ ч. л.
8. Цедра апельсиновая – ½ ч. л.

Приготовление:

1. Сливки смешать и взбить с сахарной пудрой.
2. В кофе растворить сахар, смешать его с коньяком.
3. Добавить ванилин, перемешать и разлить по бокалам.
4. Сверху разложить сладкие взбитые сливки.
5. Посыпать корицей и цедрой апельсина.