Итого на 100 грамм 139 ккал  - Б/Ж/У 15.7 / 7.6 / 1.6

500 гр куриного фарша, 
250 гр творога (обезжиренный, прессованный, т.е. не жидкий), 
1 луковица мелко нарезанная, 
Специи (я брала куркуму, но можно те которые нравятся) 
Зелень мелко нарубленная (для цвета) 

Все смешать, сформировать котлетки (биточки), положить в форму с крышкой (или накрыть фольгой) и поставить в духовку (200 градусов) на 15-20 минут. 
 
Если не знать, что вместо хлеба положен творог, то догадаться об этом не возможно! Творог совсем не чувствуется. Я думаю, что можно взять любой другой фарш, добавить натертую морковку.