• Авторизация


Без заголовка 23-03-2021 21:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Торт "Шапка" к НОВОГОДНЕМУ застолью. Белково заварной крем.



Для помпона:             

1. Растопить в стоейнике 15г сливочного масла и 45г мармеллоу.

Масло растает, а маршмеллоу станет мягким, без комочков.

2. Выключить огонь и акнивно перемешать до более-менее однородного состояния.

3. Добавить 60г воздушного риса или сухого завтрака (я использовала воздушный рис). Размешать. Переложить в миску и дать остыть до комфортной для рук температуры.

4. Получится послушная масса, податливая к лепке. Если она сильно затвердела - просто чуточку погрейте ее в микроволновке. Слепить можно любую форму и оставить охладиться в холодильнике. Так вы сделаете легкую, но прочную конструкцию, которая легко загрепится даже на нежном торте.

https://www.youtube.com

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Lana_722 - Дневник Lana_722 | Лента друзей Lana_722 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»