Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Покупаю слоеное тесто и быстро собираю десерт: каждому в своем стакане
Нам нравится такой десерт: он порционный, это очень удобно. Берешь яркий стаканчик, и он только твой) Очень много фруктов, нежнейший крем, хрустящее тесто - ну очень вкусные трайфлы! Традиционно для них пекут бисквитные коржи, а я предлагаю упростить процесс: купить готовое слоеное тесто, чтобы не тратить время на замешивание. Фрукты выбирайте на свой вкус, но желательно - разноцветные, трайфл должен быть ярким, привлекающим внимание.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Начинаем с слоеного теста:
если есть выбор, то покупаем бездрожжевое. Размораживать его не обязательно: противень смачиваем водой, кладем пласт теста, выпекаем до румяного цвета.
И измельчаем в крупную крошку: просто ломаем руками. Кладем на дно стаканов первым слоем (толщиной 1-1,5 см.).
Сливки взбиваем до устойчивых пиков, смешиваем с сахарной пудрой. Перекладываем в кондитерский мешок.
Взбитыми сливками накрываем слой теста, а фрукты будут следующими слоем. Пусть, например, сначала положим киви.
Повторяем слои еще 2-3 раза, только уже с другими фруктами.
Верх трайфлов можно украсить белой шапочкой крема или разноцветными ягодами (виноград, малина, черешня, клубника).
На 2 часа ставим стаканчики в холодильник: пусть трайфлы пропитаются.
Будет невероятно вкусно - попробуйте!
Ингредиенты:
слоеное бездрожж. тесто - 400 г.,
киви - 2 шт.,
банан - 2 шт.,
персик - 2 шт.
Крем:
сливки 33% - 200 - 250 г.,
сахарная пудра - 100 г.
ПРИЯТНОГО всем АППЕТИТА!
https://zen.yandex.ru/media/allmarina/pokupaiu-slo...akane-602ad04e23af8d517d0a2fe5