Это цитата сообщения Лисена_и_Я Оригинальное сообщение

Биточки из гречки с яблоком


Берутся гречневые хлопья Нордик (3/4 стакана), заливаются на 1 палец водой в глубокой тарелке и ставятся на пару минут в микроволновку. Хлопья воду в себя впитывают, но развариваются не до конца.
Вынимаются, пока хлопья остужаются, режем яблоки - маленькими кусочками.
Все перемешиваем, добавляем 1 яйцо. Соль, сахар по вкусу.
Формируем биточки и несильно обжариваем с двух сторон.
Кушать можно с йогуртом или жидким творожком в виде соуса.

Источник: LiveJournal - Такса Кэт.