[600x450]Нам надо для этого рецепта:

коржей вафельных 5 штук.

Для крема рыбного:

консервов рыбных в масле 2 банки,

100 грамм майонеза,

петрушки, укропа по пучку.

Для крема сырного:

сыра тертого 200 грамм,

2 зубца чеснока, майонеза 100 грамм.

Украшать будем: петрушкой зеленью, если есть – ягодками клюквы.

Приготовить:

Для крема рыбного- моем укроп, петрушку, обсушим. Оставляем несколько веточек петрушки целыми и нарезаем мелко остальную зелень.

Масло из банок с консервами сливаем,

на тарелку рыбу выкладываем и удаляем косточки. Разминаем вилкой филе, майонез

и немного зелени добавляем, перемешиваем.

Для крема сырного- чеснок чистим, через пресс пропускаем. На терке средней натрем сыр (отложим часть), чеснок, майонез добавляем и перемешиваем. Корж вафельный выкладываем на блюдо, кремом рыбным смазываем, коржом вторым накрываем, прижимаем слегка, кремом сырным смазываем. Так и повторяем с коржами.

Затем посыпаем сверху торт сыром тертым (который отложили). Зеленью,  петрушкой.

Советик: можно использовать вместо консервов, паштет, любой на ваш вкус. Готовить торт лучше перед подачей, тогда коржи не размокнут. А захотите воспользоваться коржами для “Наполеона”, то ставьте в холодильник для пропитки на несколько часов.

[показать]