http://www.koolinar.ru/recipe/view/102764
Печенье это пеку специально для папы. Оно ему напоминает Бурсачки. Это такие печеные изделия,ему бабушка пекла в детстве.
С мукой нужно быть очень осторожно. Главное что бы тесто собралось в комок,а при нарезании ножом середина будет липкая,поэтому нож обмакивайте в муку.
Надеюсь кому нибудь приглянется рецепт,очень вкусно с кофе.Легкая хрусткая корочка,а внутри мягкая серединка.
Угощаю:
[400x300]