Морковное печенье постное

1 большая морковка
100гр сахара можно мед
100 мл.ростительного масла
5 ст.л.мюсли или овсяных хлопьев
5 ст.л.муки(пишут что можно и ржаную,но тогда надо больше)
любые сухофрукты и орехи

приготовление

1. Морковь моем, натираем на крупной терке.
2. Добавляем сахар, раст.масло, хлопья, муку, рубленые орехи и сухофрукты и все перемешиваем.
3. Из массы сформировать шарики и выложить на противень, выстланный пергаментом.
4. Запекать в духовке до золотистого цвета при 200 гр.

 http://forum.angelhranitel.ru/index.php/topic,11534.0.html