• Авторизация
Дневник jenya_end_dima Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 15-07-2011 23:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Курабье

 
 
580г муки (около 4,5 стаканов по 200мл; или 3,6 стакана по 250мл)
525г сливочного масла
100 - 110г яичных белков (белки от 3 крупных или 4 средних яиц)
200г сахара
пара стол.ложек абрикосового джема (смешать с ч.ложкой сахара)
 
 
 
Разогреть духовку до 190С. (если с конвекцией) или 200С (если без конвекции). 
Размягченное масло взбить с сахаром до пышности, добавить белки и снова взбить. Частями ввести муку и хорошо вымесить. 
Из кондитерского мешка с широкой зубчатой насадкой (у моей насадки диаметр отверстия 15 мм)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | jenya_end_dima - Дневник jenya_end_dima | Лента друзей jenya_end_dima / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»