Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

[400x300]
Горячий шоколад
===========
Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г); молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст.л.; сахар, взбитые сливки - по вкусу


Шоколад поломать на кусочки и поставить плавиться на водяной бане.


Добавить 1-2 ст.л. воды и размешать до получения однородной массы.


В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.


Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
[490x38]