Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Суп с фрикадельками
Ингредиенты для супа с фрикадельками
картофель — 4 шт.
мясной фарш — 500 г
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
панировочные сухари — 3 ст.л.
лавровый лист — по желанию
соль, перец — по вкусу
зелень
Способ приготовления супа с фрикадельками
Овощи очистить и помыть. Картофель нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить. Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
В фарш добавить сухари, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
Поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, выложить в кастрюлю картофель, морковь и лук. Добавить лавровый лист (по желанию), соль и варить 5-7 минут. После этого выложить в кастрюлю фрикадельки и варить до готовности. В конце добавить рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Источник:http://retsepty.online.ua/supy/pervye-blyuda/1477/
Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов.
Часть 2 - Баклажаны )))
...
Часть 79 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
Часть 80 - Салат «Утро на болоте»
Часть 81 - Суп с фрикадельками
Часть 82 - Много мяса не бывает. Рецепт на эту тему...
Часть 83 - Индейка - просто пальчики оближешь!!
Часть 84 - Картошка в беконе