Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Пирожное "Шоко" от LASTO4KИ

[500x375]
тесто:
200гр.сливочного масла,
200гр.черного шоколада,
150гр.сахара,
5 яиц,
300гр.муки,
100гр.грецких молотых орехов,
2ст.л молока.
2ч.л разрыхлителя.

Глазурь:
200гр.черного шоколада,
2ст.л сливочного масла(я брала 200гр. молочного и 100гр.черного.масло+ немного сливок)

Начинка:
100гр.абрикосового конфитюра(у меня клубничный)

Приготовление:
белки отделить от желтков,и взбить.Сливочное масло,растереть с сахаром и желтками,ввести в массу расплавленый шоколад,подмешать муку,разрыхлитель и орехи,постепено добавляя молоко,потом ввести взбитые белки.Форму хорошо намазать сливочным маслом,выложить тесто,выпекать при 220гр.по цельсию,и 350гр.по фаренгейту(второе это для тех кто заграницей или у того кого фаренгейты.
Выпекать 25- 30 минут или смотреть чтоб тесто было готово.Остудить.
Можно вырезать прямоугольники,кружочки,треугольник,я порезала на квадраты.Разрезать пополам, намазать конфетюр.Растопить шоколад с маслом,намазать пирожные.Украсить сливками с цукатами,или кому как нравится.
Приятного вам выпекания.