Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

<стронг>Яблочно-лимонный мармелад

<центер>Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад.
имг]хттп://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3345/334530.jpg/имг]
u]б]Ингредиенты:/u]/б]
Лимон — 4 шт
Вода (750 мл) — 3 стак.
Яблоко — 1,4 кг
Сахар (1,5 литра) — 6 стак.
Мята (свежая, веточки) — 6 шт
море]
у]б]Приготовление:/у]/b]
Разрежьте лимоны вдоль пополам, а потом на тонкие дольки, удалите косточки. У меня было 3 очень больших лимона, поэтому я резала их на 4 части, а потом на дольки. Залейте 3-мя стаканами воды и оставьте на ночь.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/506/77506943_207954.jpg" видтх="700" хеигхт="523" алт="207954 (700х523, 96Кб)" />
На следующий день доведите до кипения и поварите минут 10 на умеренном огне, пока кожура не станет мягкой.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/506/77506946_334532.jpg" видтх="700" хеигхт="523" алт="334532 (700х523, 84Кб)" />

Очистите яблоки от сердцевины и при желании от кожуры, порежьте на тонкие дольки. Соедините яблоки, лимоны с жидкостью, сахар и...
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/506/77506947_334533.jpg" видтх="700" хеигхт="523" алт="334533 (700х523, 123Кб)" />
... и мяту. Ее не нужно измельчать, так как в конце мы ее вынем.
><имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/506/77506949_334534.jpg" видтх="700" хеигхт="523" алт="334534 (700х523, 121Кб)" />
Помешивая, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите минут 30 до загустения. Выньте мяту и разлейте по стерилизованным банкам, закатайте.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/506/77506950_334535.jpg" видтх="700" хеигхт="523" алт="334535 (700х523, 127Кб)" />
На этой фотографии пытаюсь показать, что получается действительно густой мармелад.
Приятного аппетита!
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/506/77506941_334536.jpg" видтх="700" хеигхт="523" алт="334536 (700х523, 68Кб)" />
урл=хттп://www.povarenok.ru/recipes/show/47487/]Источник[/url]
[url=http://ввв.ливеинтернет.ру/ёурнал_пост.пхп?фжид=4546433&фпид=181713652&ацтион=q_адд]имг]хттп://s44.radikal.ru/i104/1108/9e/0c415d75724d.png/имг]/url]