Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Торт "Медовый месяц"
Данный торт получается всегда удачный, очень нежный и вкусный.
1ст.сахара взбиваем с 2 яйцами до крепкой белой пены,добавляем 2 ст.л. меда, 2с т.л. растительного масла без запаха и 2 ч.л. соды без горки. Хорошо перемешиваем (можно миксером) и ставим на паровую баню на 5 минут.После этого добавляем 1 ст. муки. Перемешивает и держим на паровой бане еще 5 минут.
Затем добавляем муку, в муке вымешиваем тесто-оно должно получиться эластичное.Делим тесто на 9 частей, раскатываем (на муке) тонко. Коржи пекутся очень быстро, не прокараульте. Форму обсыпать мукой и на муку класть корж. Один корж зарумянить больше остальных и размять в крошку.
Крем для этого торта можно использовать любой, но больше всего мне нравиться со сгущенным молоком (1б. сгущенного молока,200гр. сливочного масла), в крем модно добавить банан.
Коржи и бока торта обмазываю кремом и сверху посыпаю крошкой.
Лучше когда торт постоит,пропитается. Объедение!!!